Na oleji s máslem osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené, částečně vykostěné maso a opečeme. Osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem, podlijeme a dusíme téměř doměkka. Mezitím uvaříme těstoviny, scedíme a necháme okapat. Do zapékací mísy vymazané tukem dáme polovinu těstovin, poklademe maso, rajčata, posypeme nakrájenou jarní cibulkou i s natí a petrželkou, přikryjeme zbylými těstovinami, posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme až se sýr roztaví a dozlatova zapeče.