Vložil: | Maartinka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Krevetová polévka s rajčátkem:
0,5 l kuřecího vývaru
| 0,5 l smetany
| 4 větší rajčata
| cibule
| 4 stroužky česneku
| kousek porku
| bazalka, petrželka, bílý pepř, sůl, muškátový květ
| máslo
| solamyl
| krevety - nejlépe zmražené, vyloupané a samozřejmě předvařené
Postup přípravy receptu Krevetová polévka s rajčátkem:
Na másle zpěníme cibulku, přihodíme krevety s česnekem rozporcovaným na jemno a zprudka osmahneme. Přelijeme vývarem, přidáme čerstvou bazalku v množství dle chuti, osolíme, opepříme a dusíme. Až nám krevetky změknou, přilejeme smetanu s trochou solamylu, vhodíme pórek nakrájený na kolečka, oloupaná nakrájená rajčátka bez vnitřních sliznatých částí a špetičku muškátového květu. Ještě tak 10 min. povaříme, přihodíme nasekanou petrželku a servírujeme.
Fotky receptu Krevetová polévka s rajčátkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!