Použité suroviny receptu Krokety se salámem a sýrem:
400 g měkkého salámu
| 150 g eidamu
| 3 vejce
| 3 lžíce polohr. mouky
| 750 g brambor
| na obalení strouhanka a hl. mouka
| sůl a pepř
| olej
Postup přípravy receptu Krokety se salámem a sýrem:
Brambory uvařte. Rozmačkejte je šťouchadlem. Vmíchejte nastrouhaný trvdý sýr, pepř, dvě vejce a polohrubou mouku. Vypracujte těsto. Salám nakrájejte na špalíčky a zabalte je do těsta do tvaru válečku. Obalte v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Na oleji usmažte dorůžova.
Fotky receptu Krokety se salámem a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!