Postup přípravy receptu Krupicový knedlík:
Krupici polijeme vařícím mlékem a necháme vychladnout. Do vychladlé směsi zapracujeme celé vejce, sůl a žemle pokrájené nadrobno a osmažené. Namočíme látkový ubrousek do studené vody, těsto na něj vylijeme, zavážeme a krupicový knedlík 1 hodinu vaříme.