Postup přípravy receptu Krušnohorská panenka s kuličkami:
Vepřovou panenku rozřízneme, rozklepeme, okořeníme, poklademe plátky šunky, strouhaným sýrem, olivami, karotkou, fazolovými lusky a proužky kapie. Vše zabalíme do alobalu a pečeme asi 20-25 minut.
Asi 10 min před dokončením vyjmeme panenku z alobalu, potřeme ji olejem, podlijeme vývarem a necháme ještě dopéci.
Z oloupaných brambor tvoříme tvořítkem malé kuličky, které osolíme, pokapeme olejem a pečeme asi 20 minut.
Pak přidáme smetanu a pečeme ještě 15 minut.
Vše na talíři zdobíme sekanou zelenou petrželkou.