Postup přípravy receptu Krůta pečená na slanině :
Očištěnou krůtu omyjeme, protkneme na prsou poloviční dávkou slaniny a osolenou pečeme na zbývající slanině a másle.
Cibuli nadrobno nakrájíme a přidáme k tuku. Během pečení krůtu vyjmeme, šťávu vysmahneme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a provaříme.
Podáváme s bramborovým knedlíkem. Podléváme šťávou.