Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a zalijeme slepičím vývarem, který jsme připravili ze slepičí kostky a půllitru vroucí vody. Vaříme pod pokličkou asi 15 minut, pak přidáme na nudličky nakrájenou neoloupanou cuketu, arašídovou pomazánku a dobře promícháme. Pak přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody a vše vaříme ještě 10 minut. Již nepřidáváme žádné koření ani sůl, omáčka má výbornou chuť už takhle. Podáváme s rýží basmati.