600 g krůtích prsou
| 100 g slaniny,
| 4 jahody
| 2 lžíce oleje
| 1 dl bílého vína
| špetka soli a bílého pepře
| 100 g pórku
| 100 g ananasu
Postup přípravy receptu Krůtí medailonky :
Krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a zavážeme nití do slaniny. Pečeme na rozpáleném oleji z každé strany asi 10 minut. Omytý pórek nakrájíme na větší špalíčky a spaříme ve slané vodě. Výpek z masa zředíme bílým vínem a necháme částečně vyvyřit. Ananas a jahody přihřejeme nad párou a ozdobíme jimi medailonky. Můžeme podávat s bílým pečivem nebo brambory.
Fotky receptu Krůtí medailonky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!