Postup přípravy receptu Krůtí plátky na červeném víně:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji po obou stranách dozlatova. Měkké maso vyjmeme, do výpeku přidáme na plátky nakrájené žampióny, orestujem, přidáme protlak, zalijeme vínem, přidáme utřený česnek, krátce povaříme a podle chuti dosolíme. Plátky přelijem šťávou a podáváme s bramborem nebo rýží.