Postup přípravy receptu Krůtí prsa dušená na slanině se žampiony:
Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme je na nakrájenou a rozškvařenou slaninu orestovat. Pak je vyjmeme,ke slanině přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulku, osmažíme jí, pak teprve vložíme zpátky opečené maso, podlijeme vodou a dusíme. Za 20 minut přidáme očištěné a tence nakrájené žampiony a dusíme společně. Zvlášť na másle osmažíme strouhanku, přidáme ji k masu a tak šťávu zahustíme. Doplníme nadrobno nakrájenou petrželkou, podle chuti dokořeníme a podáváme. Příloha-rýže.