Postup přípravy receptu Krůtí prsa na houbách:
Krůtí prsa nakrájet na plátky, trochu naklepat, osolit,opepřit a po obou stranách prudce opražit.
Opražené maso vyndat a ve šťávě osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli, přidat pokrájené houby, maso a vše dusit při občasném poléváním cca 20 minut. Poté zaprášit moukou, zalít vodou příp. vývarem a povařit ještě asi 7 minut.
Podávat s rýží nebo s bramborem.
Při použití sušených hub, je nutno houby předem namočit asi na hodinu a prolít čistou vodou.