Postup přípravy receptu Krůtí prsa na smetaně:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a necháme chvíli uležet. Na pánvi rozehřejeme olej, maso z obou stran zprudka opečeme, podlijeme horkou vodou, zakryjeme a dusíme doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku, vlijeme ji na maso, promícháme a povaříme. Před podáváním přidáme ke každé porci lžičku pikantního džemu z lesních plodů.