Postup přípravy receptu Krůtí prsa s brokolicí:
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme na pánev do rozpáleného oleje, osolíme, opepříme a prudčeji orestujeme. Vmícháme posekané mandle, opět orestujeme, zaprášíme lžící hladké mouky, zasmahneme, podlijeme šťávou z pomeranče, vínem, povaříme, přidáme na drobné růžičky nakrájenou brokolici a podusíme pod pokličkou. Podáváme s rýží nebo s pečivem.