Postup přípravy receptu Krůtí řízečky v těstíčku:
Krůtí prsa nakrájíme na menší řízečky, které lehce naklepeme. Osolíme je a obalíme v těstíčku připraveném z celozrnné mouky, mleté sladké papriky, lahůdkového droždí, mléka, rozpuštěného másla, soli, žloutků a tuhého sněhu z bílků. Ihned smažíme v rohehřátém oleji po obou stranách a podáváme s vařeným bramborem a rajčatovým salátem.