Krůtí prsa rozkrojíme na plát o tlouštce půl druhého centimetru, posypeme Vegetou a dáme na hodinu do lednice. Švestky a meruňky namočíme, osušíme a položíme na maso. Zavineme v roládu, svážeme pevně provázkem a pomažeme olejem. Krůtí roládu pečeme hodinu v troubě rozpálené na 180-200 stupňů.