Postup přípravy receptu Krůtí špízy:
Maso nakrájíme na kousky, klobásu a slaninu na silnější kolečka, papriku na nudličky a cibuli na plátky. Všechny suroviny střídavě napichujeme na jehly nebo na špízy a potřeme marinádou (příprava: 2 lžíce oleje, 1 lžička hořčice, 2 stroužky česneku, mletý pepř, sůl). Potřené krůtí špízy odložíme do chladna alespoň na dvě hodiny. Poté špízy potřeme olejem a dáme na gril za pomalého otáčení a potírání upečeme dozlatova.