Vložil: | HORAZU |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Krůtí stehna dušená na divoko se smetanovou omáčkou:
2 krůtí stehna
| 50 g slaniny
| 1 cibule
| 1/8 celeru
| 1 mrkev
| 4-5 kuliček pepře
| 4 kuličky nového koření
| 1/2 lžičky tymiánu
| 2 bobkové listy
| 1/4 l smetany
| ocet
Postup přípravy receptu Krůtí stehna dušená na divoko se smetanovou omáčkou:
Krůtí stehna protkneme klínky slaniny. Zbytek nakrájíme na drobno, rozškvaříme a osmažíme na ní kolečka cibule. Hned přidáme strouhaný celer a mrkev a krátce osmahneme. Doplníme masem, podlijeme teplou vodou, přidáme koření a dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme, štávu zalijeme smetanou s rošlehanou moukou a dobře provaříme. Procedíme a dochutíme octem. Maso dáme prohřát do hotové omáčky.
Fotky receptu Krůtí stehna dušená na divoko se smetanovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!