4 udušená spodní krutí stehna
| 50 g másla
| 1 větší cibule
| 2 stroužky česneku
| 100 g čerstvých hub
| 50 g šunky
| 1/2 kostky masoxu
| 1 lžička hladké mouky
| pepř,sůl,šálek krutího vývaru
Postup přípravy receptu Krutí stehna labužník:
Do tlakového hrnce dáme vodu do výše 2-3 cm. Vložíme osolená stehna a pod tlakem dusíme 30 minut. Okapaná stehna opečeme na pánvi na másle spolu s nakrájeným česnekem. Vyjmeme a uchováme na teple než připravíme směs na zdobení: na šťávu v pánvi přidáme na kroužky nakrájenou cibuli, nudličky salámu a tenké plátky hub. Dusíme asi 10 minut. Osolíme, opepříme a navršíme na krůtí stehna.
Fotky receptu Krutí stehna labužník:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!