Postup přípravy receptu Krůtí závitky se sušenými švestkami:
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Na připravené řízky položíme plátek slaniny, 2 sušené švestky, svineme a spíchneme párátkem nebo můžeme ovázat kuchyňskou nití. Na mírném ohni rozpustíme máslo, závitky ze všech stran opečeme, podlijeme trochou vody a upečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s paprikovou omáčkou.