Kuře vykostíme a zbavíme kůže. Z obou stran posolíme, jemně pokřenujeme a pobazalkujeme. Do takto připraveného kuřete zabalíme kousek zvoleného uzeného masa a tento celý balíček nacpeme do kačeny předem vymazané solí, bazalkou a křenem a následně zašijeme. Kačenu zvenčí osolíme a okmínujeme a klasicky pečeme asi 3 hodiny.
Fotky receptu Krůtokuřokačena :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!