Postup přípravy receptu Kuchařovický biftek:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a naskládáme na vymaštěný plech. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe kolečky cibule, plátky špeku nebo šunky a necháme v troubě trochu zapéct. Potom posypeme strouhaným sýrem a znova pečeme. Kuchařovický biftek podáváme buď s brambory nebo bramborovou kaší.