Kuchařská pohotovost - Gratinované brambory

Oloupané brambory nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Ty promícháme se smetanou, do které jsme přidali bramborový škrob, sůl, bílý pepř a prolisovaný česnek. Potom vše vyskládáme do vymazaného pekáče, zalijeme zbytkem ochucené smetany, dáme péct do trouby na 150 stupňů a asi po hodině a půl máme hotovou přílohu, která potěší nejednoho gurmána.

Rady:
Škrob se přidává pouze do nových brambor.
Do smetany můžete nasekat i své oblíbené bylinky.



Čtěte také článek o Kuchařské pohotovosti:

Kuchařská pohotovost zachrání vaše oslavy!