Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. Kuře zbavíme kostí a kůže a nakrájíme na kousky, které na oleji prudce orestujeme, přidáme pohanku, vývar a zvolna dusíme za občasného podlití. Dochutíme solí a kořením. Kuře dušené v pohance podáváme se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Kuře dušené v pohance:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!