Postup přípravy receptu Kuře gen:
Naklepat řízky, posolit, opepřít, máta, slanina a zabalit. Obalit v trojobalu. Dát do mísy vymazané máslem, zalít šlehačkou - řízky musí být ponořeny, dát do rozpálené trouby na 15-20 minut s pokličkou, potom bez pokličky v troubě dodělat. Podáváme s brambory.