Kuře Havaj s kuskusem

Kuskus nasypeme do mísy a zalijeme teplou vodou a necháme nabobtnat.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, které opepříme, osolíme a obalíme v mouce. Na pánvičce rozpálíme trochu olivového oleje a zprudka na něm osmahneme kuřecí kousky asi 5 minut. Slijeme ananas, šťávu zachytíme, a kousky přidáme k masu. Asi 1 minutu restujeme a pak podlijeme šťávou z ananasu a necháme 2 minuty dusit a odstavíme. Kuskus scedíme, abychom do pokrmu nedávali zbytečně vodu, rozdělíme na talíře a navršek dáme směs kuřecího masa a ananasu z pánvičky.
Dobrou chuť