Postup přípravy receptu Kuře marinované:
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, dáme do porcelánové misky, přidáme žluté víno, na plátky krájenou cibuli, krájený zázvor, špetku soli a necháme vše marinovat půl dne. Potom dáme vařit 30 minut. Po uvaření vyjmeme kuře ze šťávy, přendáme do jiné misky, přidáme sójovou omáčku, krájený zázvor, anýz, špetku soli a uložíme do chladu na 3 dny.