Kuře na bylinkách a víně

Kuře nasekejte na porce, můžete je částečně i vykostit. Porce osolte, opepřete a posypte podrcenými bylinkami. V pekáčku zpěňte jemně nakrájenou slaninu, přidejte maso a krátce lehce osmahněte. Do pekáčku přidejte na osminky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, podlijte vínem, vložte do vyhřáté trouby a zvolna pečte doměkka. Před koncem pečení přidejte jemně nasekanou petrželku. Během pečení podle potřeby podlévejte vývarem. Podávejte s různě upravenými bramborami nebo rýží.