Kuřecí řízky prosolíme, posypeme grilovacím kořením a narychlo opečeme. Pak je necháme odpočinout. Pokrájíme nadrobno zelenou papriku, rajčata a pórek. Zeleninu podusíme, poté osolíme a okořeníme muškátem. Řízky přesuneme do pekáče, pokryjeme dušenou zeleninou, posypeme čerstvou petrželkou a strouhaným sýrem, kterým nešetříme. Zapékáme dokud nenaskáčou hnědé puchýře. Podáváme s bramborami.
Fotky receptu Kuře na italský způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!