Kuře na kari s žampióny a hráškem

Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, posypeme je kari kořením a osolíme. Na hluboké pánvi rozpálíme olej a za stálého míchání osmahneme. Žampióny a hrášek necháme okapat a přidáme je k osmahlému masu, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme na mírném plameni pod pokličkou 10 minut. Ve smetaně ke šlehání rorozmícháme mouku, přidáme do pánve a za stálého míchání přivedeme k varu. Za občasného míchání dusíme na mírném plameni opět pod pokličkou.