Kuře na kmíně

Omyté a očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme, okmínujeme a pečeme na másle s půlkou nakrájené cibule za mírného podlévání v troubě nebo remosce, až maso změkne. Měkké kuře potřeme máslem a necháme opéci dozlatova. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.