1 kuře
| 6 dl koňaku nebo brandy
| celá husí játra
| 200 g žampionů
| chilli koření
| 1 tlučený hřebíček
Postup přípravy receptu Kuře na koňaku:
Kuře rozřízneme na polovinu, osolíme a v koňaku podusíme do poloměkka. Potom jednu polovinu naplníme játry a posypeme hřebíčkem, druhou naplníme nakrájenými žampiony a posypeme chilli kořením. Obě poloviny dáme do pekáče, podlejeme koňakem, ve kterém se dusily a v troubě dopečeme doměkka.
Podáváme s hranolky nebo pečenými brambory.
Fotky receptu Kuře na koňaku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!