Kuře naporcujeme, pomažeme smíchanými hořčicemi (lze nechat přes noc marinovat), dáme do pekáče, zalijeme směsí Moravanka (zeleninu si nakrájíme na menší kousky) a necháme dusit nejprve pod uzavřeným poklopem, pak necháme dopéct bez poklopu. Podáváme s bramborem. Je to trochu ostřejší, není vhodné pro malé děti.