Kuře naporcujeme. Porce kuřete osolíme a opepříme.
Pekáč polijeme olejem, dno posypeme nakrájenou cibulí, na kterou poskládáme osolené a opepřené rozporcované kuře. Maso obložíme rajčaty pokrájenými na čtvrtky, zakapeme worchesterovou omáčkou, maggi a kečupem.
Pečeme nejprve 45 minut přikryté, pak odkryjeme a dopečeme dozlatova.