Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, necháme chvíli podusit, přidáme koření a papriku. Promícháme a vložíme osolené kuře. Podlijeme a podusíme po obou stranách a dáme péci. Pečené kuře vyjmeme, do zbylé šťávy přidáme ještě asi 1 hrnek vody, a když se vše vaří, zahustíme smetanou, v níž jsme rozmíchali mouku. Necháme dobře povařit a procedíme na kuře. Nakonec můžeme zjemnit máslem.