Postup přípravy receptu Kuře plněné salámem a sýrem:
Kolečka salámu poklademe plátky sýra, stočíme v ruličky a vložíme do dutiny břišní i do otvoru, uvolněného prsty mezi kůží a prsty. Kuře sešijeme nebo kůži sepneme párátky, aby nádivka nevytekla, kuře osolíme, vložíme na rozehřáté máslo, podlijeme trochou vody a upečeme doměkka. Při pečení kuře přeléváme mastnou šťávou a podléváme teplou vodou. Kuře plněné salámem a sýrem podáváme s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.