Omyté kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle, podlijeme a dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zapražíme moukou, osmahneme dozlatova, zalijeme vodou a dobře rozvaříme.

Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme roztavit, přidáme očištěnou nadrobno nakrájenou cibuli a osmažíme ji do růžova. Do základu vložíme očistěné, na plátky nakrájené žampiony, anglickou slaninu, rajčata a šťávu z pečených kuřat. Vše podusíme, přidáme víno, dochutíme MAGGI Harmonie Chuti, případně solí a povaříme.