Očištěné, vykuchané, osolené a svázané kuře dáme do hlubokého kastrolu s trochou oleje a pečeme. Mezitím podusíme na trošce oleje 3 jemně posekané cibulkys rozkrájeným plátkem šunky. Přidáme několik jemně rozsekaných žampionů, oloupaná rozkrájená rajčata a dvě malé červené papriky, zbavené jader a rozkrájené. Dusíme zvolna asi 30 minut. Uvařenou omáčkou zalijeme kuře a ještě 15 minut společně dusíme. Dobře vychladíme a podáváme.
Fotky receptu Kuře s basickou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!