Postup přípravy receptu Kuře s čerstvým rozmarýnem a žampiony:
Kuře osolíme, opepříme a na másle pečeme asi 30 minut v mírně vyhřáté troubě. Poté je vně i uvnitř potřeme rozsekaným čerstvým rozmarýnem a uvnitř posypeme trochou strouhané citrónové kůry. Dáme do pekáčku, obložíme šalotkou, očištěnými, omytými na čtvrtky nakrájenými žampiony a pečeme v troubě doměkka. Podle potřeby podléváme vývarem.