Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a promícháme s částí škrobu, vejcem, solí a špetkou glutasolu. Fazolové lusky uvaříme a překrájíme na kousky asi 1,5 - 2 cm dlouhé. Cibuli nakrájíme na drobno. Na oleji prudce opečeme maso a necháme na sítě okapat. V oleji od opékání krátce orestujeme cibuli, přidáme paprikové lusky a maso mírně podusíme. Okořeníme a zalijeme zálivkou ze sójové omáčky, vína a zbytku škrobu, povaříme a podáváme s rýží.