Postup přípravy receptu Kuře s houbami:
Kuře naporcujeme, osušíme a upečeme do růžova. Přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme ji, kuře osolíme, podlijeme vařící vodou, přidáme houby a dusíme. Když je kuře měkké, vyndáme ho, štávu zalijeme kysanou smetanou smíchanou s hladkou moukou a povaříme.