Kuře s kišmišem

Kuře rozporcujeme na čtvrtky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením, přisolíme a pečme na oleji. Nudle na suchém plechu v troubě opečeme do zlatova, nesmí zhnědnout byly by hořké.
Rýži uvaříme, nudle po opečení také. Pečlivě scedíme, smícháme dohromady, přidáme kousek másla a polijeme štávou z kuřete. Rýži a nudle vaříme vždy v jiné vodě.