Kuře s nivou a brambory

Kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, vyložíme do pekáče vymazaného olejem a posolíme. Na brambory naskládáme ze všech stran kuře, které posypeme kari kořením, na plátky pokrájeným česnekem. Navrch rozdrobíme nivu a zalijeme smetanou. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 210°C. Za 45 minut odkryjeme a chvíli necháme dopéct bez pokličky. Dobrou chuť!