Housky nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s vajíčkem. Přidáme paštiku, petrželku a důkladně promícháme.
Omyjeme kuře, osušíme ho a naplníme paštikovou hmotou. Kuře osolíme, dáme na hluboký talíř, ten dáme plech a kuře pečeme ve středně horké troubě dozlatova. Během pečení kuře neobracíme.
Kuře s paštikovou nádivkou podáváme s kaší nebo vařenými brambory.