Kuře rozčtvrtíme a pokud možno vykostíme. Osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet a pak obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance, do které jsme přidali trochu papriky. V hodně rozpáleném tuku smažíme kuře asi 15 minut. Poté je vyjmeme, položíme na papírový ubrousek a rychle podáváme zdobené citronovými řezy a petrželkou.
Fotky receptu Kuře smažené po vídeňsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!