Kuře v hrnci

Kuře naporcujeme na menší kousky, přelejeme je olivovým olejem, posypeme bylinkami, osolíme, přidáme několik stoužků oloupaného česneku a necháme asi hodinu odležet. Oloupané brambory nakrájíme na kostky, přidáme zbylé stoužky česneku, neoloupané, a osmahneme na oleji ve velkém hrnci ze všech stran. Pak do hrnce vložíme kuře s bylinkami, přidáme olivy a dusíme asi 30 min. za občasného míchání doměkka.