Postup přípravy receptu Kuře v kari omáčce s kokosem:
Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a orestujeme a zasypeme kari kořením. Přidáme bobkový list, kurkumu, kokosové mléko, smetanu a sojovou omáčku a vaříme asi pět minut, dokud šťáva nezhoustne.
Přidejte orestované maso, nakrájený ananas a fazolové lusky. Vaříme, dokud fazolky nezměknou. Nakonec vše smícháme s vařenými rýžovými nudlemi a doozdobíme čerstvým koriandrem.