Kuřecí stehna osolíme a obalíme v mléce s vejci a nastrouhaném sýru. Do pekáče dáme olej a vložíme obalené stehna. Pečeme tak až bude kůže křupavá a můžeme i otočit, aby se i spodní část upekla do křupava. Kuře v sýru podáváme s hranolky.
Příloha-brambory.