Oškrábeme brambory a nakrájené na cca 1,5 cm hrubé plátky poklademe na dno pekáče (i v několika vrstvách). Osolíme a přidáme omyté kuřecí čtvrtky, které mírné okořeníme Knorr grilovacím kořením. Zasypeme na hrubším struhadle nastrouhanou nivu a zalijeme šlehačkou. Pečeme v troubě, dokud není maso měkké. Podáváme se salátem z čínského zelí nebo oblohou.