Kuřecí stehna opláchneme, každé nařízneme okolo kloubu a maso stáhneme po kosti až na druhý okraj tak, aby vznikl tvar podobající se deštníku (rukojeť je holá kost, na konci s nahrnutým masem). Maso osolíme a obalíme v těstíčku z vajec a solamylu. Zvolna smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Poléváme sladkokyselou šťávou, kterou si připravíme z vinného octa a medu.
Fotky receptu Kuřecí deštníky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!