Kuřecí guláš s bramborovými plátky

Nejprve si dáme vařit brambory ve slupce do osolené vody. Zatímco se brambory vaří, na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené maso a mícháme, dokud maso nezbělá. Pak ho posypeme sladkou paprikou a gulášovým kořením, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vlijeme směs celozrnné mouky a vody a povaříme 20 minut. Pak vlijeme sladkou smetanu, dochutíme česnekovým práškem a Solčankou a povaříme už jen chvilku. Guláš podáváme s oloupanými brambory nakrájenými na plátky (nebo na malé kousky, jak kdo má rád).